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國家加工食品質量監督檢驗中心 2020年“質量月”活動氛圍濃成效顯

2020-10-12 06:54來源:食品檢驗研究所、事業發展部閱讀次數:366
摘要:為貫徹落實國家市場監督管理總局等16部委關于開展2020年全國“質量月”活動的通知要求,我院國家加工食品質量監督檢驗中心(以下簡稱“中心”)面向高校和企業開展了形式多樣,內容豐富的“質量月”服務活動。



為貫徹落實國家市場監督管理總局等16部委關于開展2020年全國“質量月”活動的通知要求,我院國家加工食品質量監督檢驗中心(以下簡稱“中心”)面向高校和企業開展了形式多樣,內容豐富的“質量月”服務活動。

一是開展“實驗室開放日”活動。中心邀請福建生物工程職業技術學院和福建衛生職業技術學院42名食品營養與檢測專業應屆畢業生,開展了一場以“全民關注質量,質量服務全民”為主題的“實驗室開放日”活動。活動現場向同學們介紹了國家中心的基本情況、工作內容,在食品安全突發事件、保障重大活動以及前瞻性研究方面所做的工作。在校大學生帶著好奇走進實驗室,觀摩食品檢測流程,詳細了解各檢驗室的主要檢測項目和檢測儀器,更加直觀地感受質量、認識質量。二是雙線開展技術幫扶。線下零距離服務企業,為廈門市燕之屋絲濃食品有限公司骨干檢驗人員提供全流程的現場培訓,從前處理、儀器進樣,到譜圖定性定量,手把手將檢測關鍵技術毫無保留地傳授給企業檢驗人員,深得參訓人員及企業的高度認可。線上培訓答疑,受邀為達利食品集團有限公司開展線上技術幫扶,通過視頻對企業檢驗人員進行培訓,就理化、微生物、色譜和光譜專業的25個檢測技術問題進行熱烈的討論,對相關的問題進行答疑解惑,現場氛圍濃厚,原定一個半小時的交流時間延長至兩個半小時,“云服務”技術幫扶成效顯著,深受企業好評。

“弘揚工匠精神,打造優質品牌”是我院作為質檢機構一貫的追求。“質量月”系列活動不僅讓42名高校應屆畢業生對食品質量、安全檢驗工作有了進一步了解,也同時為省內兩家食品龍頭企業提供優質而深入的服務,促進檢企協同發展,為“建設質量強省,決勝全面小康”獻出質檢力量。


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